Svenska
Blog

Ragú Bologna

Skrivet av Petter den 31 mars 2013 kl 21:29

Har en kittel med Bolognese på spisen. Såsen har puttrat i 32 minuter ganska precis. Hade tänkt låta den stå i fyra timmar till med sporadisk omrörning varje kvart. Kycklinglevern är inge skoj att hantera och jag hatar verkligen rå selleri, men ska det va så ska det. Jag älskar mustig Bolognese - när det väl är färdigt. Törs man fråga vad du åt idag?

Ragú Bologna

Om fyra timmar ska strupen fyllas.

HQ