Söndagslunch

Hälsingestintans ryggbiff är ljuvlig. Tjocka, stora skivor med underbar marmorering. Dagens bitar påminde nästan om Kobe-biff innan tillagning, så tjusigt, spräckligt marmorerade var de, proppfulla med insprängt fett. Mums. Frityrstrips på det och lunchen är klar.

Vad åt mina kära läsare till lunch idag?