Godast på hela resan...

Ganska bisarrt, om man tänker efter. Efter en hel veckas mumsande på allt från lysande hamburgare till finkäk på diverse snofsiga restauranger avslutade jag Toronto-vistelsen med flygplatskäk på Chili's, och åt där det bästa jag ätit under 2013. Deras sliders var/är tametusen helt geniala. Smakrikt mustiga, täckta av underbar majonnäs och med en tydlig och ljuvlig köttsmak. Bröden var fluffigt lätta men samtidigt ganska tjocka och sög upp BBQ-såsen perfekt. Den snabbfriterade lök-busken var söt och krispig och passade perfekt till sourcream-dippen jag stoppade dem i. Fantastiskt, helt enkelt.

Big Bite Plate eller vad rätten nu hette...