Söndagsmiddag

Hamburgare på färskmald US Beef Top Blade (Luffartsek, på svenska) och lite friterad pära. Fick det bli. Att krydda köttet i stekpannan med Barbecue Magic - Chef Paul Prudhomme är ett hett tips, framförallt för den som vill ha lite mer rökig smak på sin hemmaburgare. Inga mängder dock, såklart.

Vad åt du till middag idag?

Bröden heter "Rainbo Restaurang Style Hamburger Rolls" och inhandlades i Los Angeles av min kära lillebror.