Gran Turismo 5 kommer att innehålla hela 1000 fordon enligt information som ska ha postats på utvecklaren Polyphony Digitals japanska hemsida. Informationen är enligt 1UP numera raderad men när den väl var uppe kunde man även läsa att spelet även kommer att innehålla över 20 banor i över 60 olika varianter.
Vi kan även vänta oss el- och hybridbilar, ett anpassningsbart soundtrack och att 170 av de tusen bilarna kommer att ha interiörer som är mer detaljerat designade efter sina verkliga förlagor. Dessa interiörer kommer dessutom att skadas i takt med spelarens eventuellt vårdslösa körande, i stället för att bara ha en skademodellering för sin exteriör som de övriga bilarna.