Svinsnabba kolhydrater jag inte kan motstå

Jag har ju nämnt tidigare att jag för några år sedan fick diagnosen diabetes, dock varken typ ett eller två. Det innebär föga överraskande insulinbehandling och jag har i hög grad fått lägga om kostvanor och skära ner rejält på de snabba kolhydraterna.

Men... inte helt. Jag har fortfarande några laster kvar som tvingar (jodå!) mig till syndande och en av dem är de kringresande Jafaris Donuts & Churros. De har fasta hak i Göteborg och Stockholm, och i övrigt till synes flera vagnar och hela tiden åker runt och serverar munkar av amerikanskt snitt samt churros. 

Sistnämnda är givetvis också gott, men de kan jag leva utan (såvida det inte är musikfestival då det såklart är ett måste). Däremot munkarna... Jag och sambon förljer dem slaviskt på Instagram och varje gång de dyker upp i Östersund köper vi minst ett tolvpack.

Under den gångna helgen har vi skämts bort av deras närvaro igen, och tolvpacket har inhandlats, där jag i synnerhet gillar de med blåbärssmak, smarties och c:a allt med vit choklad. Diabetes eller ej, dessa vrålsnabba kolhydrater måste ner snabbt.

Brukar du själv handla Jafaris munkar eller har du någon annan kolhydratstinn last?