God ostburgare i Uppsala

En av mina vänner rekommenderade oss att äta på American Steakhouse Burger igår, i Uppsala. Innan vi drog hemöver. En annan god vän (som bor i Uppsala) varnade för samma ställe. Brosk och noll smak, sade han. Men vi chansade, med risk för att bli lika gruvligt besviken som jag blir när jag exemnpelvis äter Bastard Burgers idag. Det visade sig dock direkt att han hade fel. Fel, fel, fel. För ASB var riktigt jädra bra det. Kanske hade vi tur. Kanske brukar det vara klart sämre men det kvittar ju när min hamburgare var strålande. Genomgående strålande. Jag åt en enkel Miami, country fries med parmesan-dipp och det var väldigt, väldigt bra. Supergod biff, smashad till perfektion. Krispigt, smakrikt bacon, god ost, god lök och stingigt smarrig jalapeno-dressing. Potatisen var superkrispigt het, god, lagom salt och dippen var lysande. Du... Picadilly Demonstorm®, du hade fel.