Petters somriga BBQ-burgare

Jag har redan postat ett hamburger-recept här i bloggen, jag vet. Det här receptet är inte särskilt olikt det förra, men en del mindre förändringar är gjorda och just därför kör jag en ny burgarblogg och kallar de nya biffarna för Petters somriga BBQ-burgers.

Petters somriga BBQ-burgare
(3-4 personer)

Detta behöver du:
600 g nötfärs
Kapris
Cayennepeppar
Paprikapulver
Svartpeppar
Rökig och söt barbeque-sås
Sallad
1 st Ägg
1 st Gurka
2 dl Majonäs
1 st Röd lök
1 st Tomat
4 st Bröd

Hacka en matsked kapriskorn, blanda två matskedar barbecue-sås, kapris, lite cayennepeppar, paprikapulver, svartpeppar och ett ägg i färsen. Lite ströbröd skadar inte heller (men bara lite). Forma 4 stycken rediga biffar. Grilla dem cirka 4 minuter/sida. Salta dem på grillen.

Skär gurkan (vanlig gurka) i stänger, blanda dem med majonäs. Här har du en löjligt enkel men perfekt dressing som är härligt sommarfräsch. Bygg din burgare från botten med allt det du skivat, ost på biffarna är såklart att föredra.

Godast att äta till är egna strips. Köp färskpotatis, skär dem i stänger och koka dem i cirka fem minuter. Sen kan du ösa ned dem i fritösen och låta dem bli härligt gyllenbruna. Som Ramsay skulle ha sagt; "Done!".

Mina samlade receptbloggar:
http://www.gamereactor.se/blog/petter/125559/

Lägg dem på grillen